Illocale

Labottega

La "bottega" con mia grande soddisfazione è meta per i turisti buongustai Italiani e stranieri che vengono in Garfagnana. Venite a trovarmi: avrete la piacevole sorpresa di trovarvi in un ambiente originale e caratteristico, avvolti in una magica miscela di mille profumi che armonizzano tra loro senza perdere le proprie peculiarità e fragranza al limite dell'incredibile! La bottega ha conservato l'aspetto, i profumi ed il calore del negozio di campagna di una volta e riesce a far rivivere ricordi lontani per i più anziani facendo conoscere ai più giovani il significato della tradizione della bottega tanto cara ai nostri genitori. Dai prodotti sugli scaffali si capisce subito però che l'eccellenza, qui, trova il suo vero significato e tanto spazio. L' Olio di Frantoio, le confetture, i frutti di bosco, i famosi funghi Porcini Garfagnini freschi e secchi - considerati tra i migliori d' Italia, gli insaccati prodotti con metodo tradizionale, i formaggi di montagna caprino e pecorino, i biscotti, i dolci caratteristici, il pane di patate, il prezioso e unico Farro della Garfagnana, le castagne... e posso assicuravi che non è che una piccola parte delle specialità tipiche che sarò lieto di proporVi.

Tutti i nostri prodotti gastronomici li potrete anche degustare comodamente seduti nella caratteristica “Grotta” interna alla bottega